香蕉面包和黄油布丁
2012年8月29日下午2点- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 是6
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成分
香蕉面包和黄油布丁
- 2杯淡炼乳
- 1杯半低脂牛奶
- 1/4杯蜂蜜
- 1肉桂棒
- 香草豆1个，纵切，刮去籽
- 4个鸡蛋
- 8片全麦面包，去皮，切成四分之一
- 2个中等大小的香蕉，切成厚片
- 1汤匙德美拉拉糖
- 肉桂粉，低脂天然
- 酸奶和蜂蜜，上桌
方法
香蕉面包和黄油布丁
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1预热烤箱至180°C。在2升的砂锅盘中涂上少许油。
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2在一个中等大小的炖锅中，混合牛奶，蜂蜜和肉桂。加入香草豆和种子。
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3.用中火搅拌5-7分钟，直到混合物变热。把水倒入一个大罐子里。稍微冷却。
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4在一个大碗里，将鸡蛋打至起泡。慢慢地搅拌热牛奶混合物。
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5将面包和香蕉交替放置在砂锅盘中，略微重叠。把蛋液倒在上面。洒上糖。
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6放入一个大烤盘。加入足够的刚烧开的水，让水达到盘子一半的高度。烤45-50分钟，直到用刀尖测试蛋奶冻凝固(如果蛋奶冻凝固了，刀出来时是干净的)。
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7从烤盘中取出。冷却5分钟。灰尘和肉桂。搭配低脂天然酸奶和蜂蜜食用。
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