配方

香蕉奶油糖糖浆蛋糕

要想吃到完美的甜点，可以吃一片淋上热奶油糖糖浆的松软香蕉榛子蛋糕。

2009年9月30日下午2时
  • 1小时做饭
  • 是9
    • 打印
    打印

成分

香蕉奶油糖糖浆蛋糕
  • 125克(4盎司)软化的黄油
  • 3/4杯(165克)细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 一杯香蕉泥
  • 3/4杯(110克)自发粉
  • 3/4杯(110克)普通面粉
  • 1/2茶匙小苏打(小苏打)
  • 3/4杯(110克)榛子，烘烤，切碎
  • 1/2杯(110克)夯实的红糖
  • 30克(1盎司)切碎的黄油
  • 3/4杯(180ml)水

方法

香蕉奶油糖糖浆蛋糕
  • 1
    预热烤箱至180°C/350°F。在20厘米(8英寸)的方形蛋糕平底锅上涂上一层油;用烤纸在底座上划线。
  • 2
    用电动搅拌器将黄油和糖打至松软。打鸡蛋，一次打一个。加入香蕉搅拌，然后混合筛过的面粉、苏打水和坚果。将混合物倒入锅中;烤1小时左右。
  • 3.
    同时，在制作奶油糖糖浆时，把糖和黄油放在小炖锅里;翻炒至黄油融化。加入水，煮沸，搅拌;熄火。
  • 4
    将蛋糕在平底锅中放置5分钟，然后翻转，面朝上，放在托盘上方的铁丝架上。在热蛋糕上淋上热糖浆。

笔记

有或没有糖浆的蛋糕，在室温下存放2天。不加糖浆的蛋糕可以冷冻3个月。这道菜你需要两个大的熟过头的香蕉。核桃、美洲山核桃或澳洲坚果的效果和榛子一样好。

从食物到爱情的最新报道