带巧克力糖霜的香蕉蛋糕
巧克力香蕉蛋糕上面有巧克力糖霜——还有什么比这更棒的呢!
- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 是12
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成分
巧克力香蕉蛋糕
- 150克黄油,切碎,室温
- 一杯细砂糖
- 2个鸡蛋
- 2杯自发粉,过筛
- 一杯香蕉泥
- 100克牛奶巧克力,磨碎
- 3/4杯牛奶
结霜
- 200克黑巧克力,切碎
- 1/4杯酸奶油
- 15克黄油
- 3/4杯纯糖粉,过筛
方法
巧克力香蕉蛋糕
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1预热烤箱至180°C。在22厘米的圆形蛋糕平底锅上涂上一层薄薄的油。
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2在一个碗里,用电动搅拌器把黄油和糖打到一起,直到变成奶油状。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后打好。
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3.加入面粉,然后加入香蕉,巧克力和牛奶。倒入备好的平底锅中。
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4烘烤55-60分钟,直到用叉子烤熟。在平底锅中冷却5分钟,然后放到架子上完全冷却。
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5与此同时,为了制作糖霜,把巧克力、酸奶油和黄油放在平底锅里混合。用小火搅拌至光滑。加入糖粉拌匀。铺在冷却的蛋糕上。
笔记
这个食谱需要3个中等大小的香蕉。