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食谱

香蕉蛋糕与巧克力糖霜

经典甜点,搭配额外的美味。Rob Shaw/bauersyndication.com.au摄影

  • 15分钟的准备
  • 45分钟烹饪
  • 服务8
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香蕉蛋糕与巧克力糖霜

原料

香蕉蛋糕与巧克力糖霜
  • 125克黄油,变软
  • 3/4杯脚轮糖
  • 2个蛋
  • 2大,成熟的香蕉,捣碎
  • 1/2茶匙小苏打
  • 2汤匙沸腾牛奶
  • 1 1/4杯自我饲养的面粉,筛选
巧克力糖霜
  • 50克软黄油
  • 1杯结冰糖,筛
  • 2汤匙可可粉,筛
  • 2汤匙沸水

方法

  • 1
    预热烤箱至150°C粉丝烘烤。润滑22厘米的环蛋糕锡。将黄油和糖放在碗中,然后跳动直至苍白,然后一次加一个鸡蛋。搅拌捣碎的香蕉。
  • 2
    将小苏打溶解在沸腾的牛奶中,然后搅拌成打败的混合物。折叠筛面粉。将混合物倒入准备好的蛋糕锡中,使表面平滑。
  • 3
    烘烤40至45分钟,或直到插入的串缝干净为止。从锡罐中取出,然后用巧克力糖衣(随后食谱)散布,一旦冷却。
  • 4
    将黄油和糖粉一起在碗中一起打。
  • 5
    加入可可和沸水,然后打直到奶油。

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