香蕉蛋糕配奶油芝士糖霜
松软的金色香蕉蛋糕上撒上一层香甜的奶油芝士糖霜会让它变得更加美味。完美的切片作为丰富的周末款待。
- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 使1
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成分
香蕉蛋糕
- 125克黄油，切碎，室温
- 3/4杯的红糖
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 1.5杯自发粉
- 1茶匙小苏打
- 一杯熟透的香蕉泥
- 3/4杯酸奶油
- 1汤匙牛奶
奶油干酪糖霜
- 125克奶油芝士，剁碎，室温
- 3/4杯糖粉
方法
香蕉蛋糕配奶油芝士糖霜
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在20厘米的圆形蛋糕平底锅上轻轻抹上一层油。用烤纸在底部和侧面画线。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软。一次打一个鸡蛋，直到完全混合。
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3.将面粉和苏打水筛在一起。将香蕉、酸奶油和3/4杯面粉混合物放入奶油混合物中。将剩下的面粉和牛奶混合均匀。
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4倒入准备好的平底锅。烤55-60分钟，直到用烤串烤熟。在平底锅中冷却5分钟，然后放到架子上完全冷却。
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5制作糖霜:同时，在一个小碗里，用电动搅拌器打奶油芝士和糖粉直到光滑。铺在冷却的蛋糕上。
笔记
这道菜你需要两个大香蕉。
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