香蕉馅饼配上金黄色糖浆
2013年9月27日下午2点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
香蕉馅饼配上金黄色糖浆
- 2杯(300克)普通面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1 1/4杯(310ml)水,冷冻
- 植物油,油炸
- 六个香蕉
- 金色糖浆,浓奶油,上桌
方法
香蕉馅饼配上金黄色糖浆
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1将1杯面粉和发酵粉筛入一个大碗中。加入冰水,搅拌,直到形成光滑的面糊。站立10分钟。
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2同时,在平底锅或炒锅中加入足够多的油,深度达到3厘米。加热至180°C,或直到一块面包在30秒内变成金黄色。
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3.香蕉削皮,纵向对半切开。撒上剩余的面粉,抖掉多余的。放入面糊,分批炸3-4分钟至金黄。用漏勺取出,用纸巾吸干水分。与金色糖浆和奶油一起上桌。