香蕉巨头与糖浆和椰子冰淇淋
也称为丽翁,这些受欢迎的菲律宾油炸的香蕉含有精美的椰子冰淇淋甜点。
- 35分钟的烹饪
- 制作12个项目
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原料
椰子冰淇淋
- 1杯(75克)烤切碎的椰子
- 1/4杯(60ml)椰子味的利口酒
- 1升香草冰淇淋,软化
香蕉巨头与糖浆和椰子冰淇淋
- 1杯(250ml)水,加1汤匙额外
- 1/4杯(55g)红糖
- 1/4杯(55克)施法者糖
- 1个香草豆,分裂宽度
- 2星茴香
- 2汤匙白糖
- 2茶匙地肉桂
- 1汤匙Cornflour.
- 1汤匙水,额外
- 3个小成熟的香蕉(390g)
- 12小(12.5cm x 12.5cm)弹簧卷包包装
- 植物油,深煎
- 3/4杯(35g)烤的片状椰子
方法
香蕉巨头与糖浆和椰子冰淇淋
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1通过微微软化冰淇淋制作椰子冰淇淋,折叠椰子和利口酒。覆盖;冻结约3小时或过夜。
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2将水,红糖,施法者糖,香草豆和八角茴香搅拌,在小的平底锅上,在没有沸腾的情况下,直到糖溶解。煮沸;煮沸,未搅拌,约15分钟或直至糖浆增稠。删除并丢弃固体。
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3.同时,将白糖和肉桂组合在小碗中。将玉米族混合在另一个小碗里的额外水。
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4.四分之一的香蕉宽度。每个包装器上的一块香蕉然后撒上约1/2茶匙肉桂糖。折叠包装在香蕉上结束,然后滚动包装物包裹填充。用Cornflour混合物刷边以密封。
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5.炒锅中的热油;深肉块,批次,直到金色棕色和酥脆。沥干吸水纸。撒上剩余的肉桂糖和椰子,淋上糖浆;配上冰淇淋。