香蕉煎饼配焦糖糖浆
2011年12月28日下午1点- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
香蕉煎饼配焦糖糖浆
- 3个大香蕉，去皮
- 125克融化的无盐黄油
- 3/4杯(165克)红糖
- 2杯(500毫升)白脱牛奶
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 2杯(300克)自发粉
方法
香蕉煎饼配焦糖糖浆
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1将两个香蕉切成5毫米的薄片。将60克黄油、1/2杯红糖和1/4杯水放入煎锅中，中火加热。煮2-4分钟，直到粘稠。加入香蕉。备用。
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2将剩下的香蕉。加入酪乳和鸡蛋打匀。把剩下的糖和面粉放在一个碗里。加入香蕉混合物搅拌。加入60克融化的黄油。
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3.中火加热煎锅。刷上剩余的黄油。将1/3杯大小的煎饼混合物倒入锅中，每一面煎2分钟，直至呈金黄色。堆叠并保持温暖。做饭剩下的面糊。服务与酱。
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