香蕉布丁与浓咖啡糖浆
2010年11月30日下午1:00- 55分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
香蕉布丁与浓咖啡糖浆
- 2个蛋
- 1杯（200g）牢牢包装红糖
- 2杯捣碎的香蕉
- 1/2杯（140克）低脂酸奶
- 40克黄油，融化
- 2茶匙香草提取物
- 2杯（300克）自养面粉
- 1 1/2茶匙地肉桂
- 1茶匙碳酸碳酸钠
- 冰淇淋，服务
浓咖啡糖浆
- 3/4杯（165克）糖
- 3/4杯（180ml）水
- 1汤匙速溶咖啡颗粒
方法
香蕉布丁与浓咖啡糖浆
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形扇形）。涂油脂20cm圆形蛋糕锅;用烘焙纸线底座。
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2在小碗里用电动混合器击败鸡蛋直至浓稠和奶油。加糖;继续跳动5分钟。
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3.折叠在香蕉，酸奶，黄油和提取物，然后筛选面粉，肉桂和苏打水;将混合物倒入锅中。
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4.烘烤布丁约50分钟。在锅里站在蛋糕5分钟;转到纸盘上的电线架，取出纸张。
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5.同时，使浓缩咖啡糖浆。在没有沸腾的情况下搅拌小平底锅的成分，直到糖溶解。煮沸;转移到耐热水壶。
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6.在热蛋糕上淋上一半的热糖浆;立即使用耐热水壶和冰淇淋中剩余的热糖浆。
笔记
您需要4个大型覆盖物香蕉（920g）为此配方。
