Banoffee Trifle.
2013年2月27日下午2:00- 20分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务12.
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原料
Banoffee Trifle.
- 200克海绵手指饼干(Savoiardi)
- 80克黄油,融化,加80g额外,切碎
- 2汤匙朗姆酒
- 760克甜浓缩牛奶
- 1/2杯(110克)牢牢包装深棕色糖
- 1/4杯(90克)金色糖浆
- 4大香蕉,切片
- 1 1/2杯(375ml)加厚奶油
- 250克睫毛膏,室温下
- 2汤匙糖粉
- 1/3杯(50克)碎花生
- 黑巧克力卷发,装饰
方法
Banoffee Trifle.
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1将饼干放入食品处理器中。进程到细面屑。加入熔化的黄油和一半的朗姆酒。过程直到组合。匙子饼干混合物到10个玻璃服务碗中。寒冷15分钟。
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2同时,将浓缩牛奶,红糖,切碎的黄油和2汤匙金糖浆中的浓缩牛奶加入低热量的浓缩糖浆。煮熟,搅拌15-18分钟,直到混合物厚,棕色浓厚。稍微凉爽。
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3.倒在弯块的饼干的被冷的焦糖在碗。冷藏2小时,直到冷。
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4.在碗里安排三分之二的香蕉焦糖。使用电动搅拌机,在碗中搅拌奶油,直到坚固的峰值。折叠在睫毛膏,糖霜,剩下的金色糖浆和朗姆酒。匙子在碗和光滑的表面上的香蕉。冷藏30分钟。
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5.顶部琐事与剩下的香蕉,花生和巧克力卷发。服务。