配方

烤鸡披萨

由Recipes Plus为您带来的烤鸡披萨

2013年5月27日下午2点
  • 20分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

烤鸡披萨
  • 1个小红辣椒，切碎
  • 1个中等大小的红洋葱，切成楔形
  • 食用油喷雾
  • 2杯自发粉
  • 2/3杯普通面粉
  • 3/4杯牛奶
  • 一杯水
  • 3茶匙植物油或橄榄油
  • 2/3杯意大利面酱或番茄意面酱
  • 150克腿腿火腿
  • 150克鸡胸肉，切碎
  • 1/4杯烧烤酱
  • 1/4杯去核黑橄榄，切片
  • 120克乳清干酪，捣碎
  • 2/3杯披萨奶酪

方法

烤鸡披萨
  • 1
    预热烤箱至220°C/200°C风扇强制。将辣椒和洋葱放入烤盘中。喷上油，搅拌均匀。烤12-15分钟，直到变软。
  • 2
    在两个烤盘上铺上烤纸。在烤蔬菜的时候，把面粉放在一个中碗里。加入牛奶、水和油。用手搅拌成光滑的面团。
  • 3.
    把面团分成两半。擀成24厘米圆，放在准备好的托盘上。
  • 4
    烤披萨底，5分钟，或者烤到金黄色。从烤箱中取出。浇上意大利面酱、烤蔬菜、火腿和鸡肉。淋上烧烤酱，淋上橄榄和奶酪。烤12-15分钟，或者烤到奶酪融化，底部变成金黄色。

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