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食谱

烧烤鱼馅饼

无论您是露营还是只想在户外烹饪,那么在烧烤上完成了这款小型菜是胜利者

  • 35分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

烧烤鱼馅饼
  • 1大kumara.
  • 2汤匙黄油
  • 2汤匙面粉
  • 1 1/2杯牛奶
  • 700克烟熏卡哇哇,羊皮
  • 1汤匙整粒芥末
  • 6个羽衣甘蓝叶,切碎
  • 4切片新鲜全麦面包
  • 1汤匙橄榄油
  • 现磨黑胡椒
  • 4玉米玉米棒,外壳
  • 2个柠檬

方法

烧烤鱼馅饼
  • 1
    用整个Kumara(皮肤上)预热烧烤,盖住,烘烤直到嫩。
  • 2
    一旦BBQ热,将黄油融化在砂锅菜中直至鼓泡。搅拌面粉,煮1-2分钟。慢慢地将牛奶加入roux,不断搅拌。
  • 3.
    从kumara剥骨,轻轻粉碎肉体。用羊皮,芥末和一半切碎的羽衣甘蓝叶子搅拌酱汁。
  • 4.
    对于顶部,用剩余的羽衣甘蓝叶子,橄榄油和盐和胡椒直到细腻。撒在鱼饼混合上,将盖子放在砂锅菜上并更换烧烤罩。
  • 5.
    25分钟后取出砂锅盖,再煮5分钟。在这段时间里,用壳烹饪甜玉米。
  • 6.
    将柠檬和烧烤在BBQ上,肉体向下,用馅饼服务。

笔记

总是在稻壳中煮玉米,因为它是一种天然保护剂,可以防止它干燥。稻壳会燃烧,但是当你剥离时,你会发现美丽,柔软的玉米。

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