烧烤羊排配地中海萨尔萨辣酱
这是一周中可以做的一顿快速、简单、美味的饭菜。
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
烧烤羊排
- 12块中腰羊排
- 橄榄油
- 盐和现磨的黑胡椒
地中海莎莎
- 半杯晒干的西红柿
- 半杯去核黑橄榄
- 1/4杯酸豆，洗净沥干
- 1/4杯切碎的平叶欧芹
- 2汤匙特级初榨橄榄油
方法
烧烤羊排
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1高温加热烧烤或烤架。将羊排涂满橄榄油，用盐和胡椒调味。烤3 - 4分钟左右，直到羊肉变成棕色。
地中海莎莎
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2制作地中海式莎莎酱，将晒干的番茄和橄榄切成粗粒，与剩下的莎莎酱配料在一个小碗里混合。
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3.将羊肉移至大浅盘，撒上莎莎酱即可上桌。
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