配方的:桑德拉Kinniburgh
摄影的:保罗·托马斯。
摄影的:保罗·托马斯。
烤猪肉条
用这个美味的烧烤拉猪肉条食谱来养活一群人!完美的派对，饮料和电影之夜，这些滑块是为了分享
- 20分钟准备
- 6小时做饭
- 使得24
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成分
- 1汤匙橄榄油
- 1.5 - 2公斤猪肩肉
- 3/4杯番茄酱
- 1/3杯红糖
- 1/4杯老抽
- 1/2茶匙盐
- 半茶匙现磨的黑胡椒
- 1茶匙辣椒粉
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切成小块
- 超大锡箔纸(如果使用烤盘)
服务
- 500克一袋Vital Vegetables Vitalbones Slaw(见菜谱提示)
- 24-30个小圆面包或小圆面包，减半
- 滑块黄油(可选)
方法
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1预热烤箱至140°C。在一个深边烤盘上铺上烤纸(或者，你也可以使用一个大的，有盖的砂锅)。
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2在煎锅里加热油。用中高火将猪肩肉的四面煎至棕色。把猪肉转移到准备好的烤盘上。
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3.将番茄酱、红糖、酱油、盐、胡椒粉和辣椒粉放入锅中。把洋葱和大蒜加到酱汁里，然后煮沸。把酱汁均匀地浇在猪肉上。
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4用锡纸将整个烤盘盖上，边缘固定好。放入预热过的烤箱，煮6个小时(慢炖是关键)。
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5当准备上菜的时候，准备好Vital Vegetables Vitalbones Slaw，将调料包和蔬菜混合。备用。用两把叉子把猪肉从骨头上“拉”出来，并大量地涂上酱汁。
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6如果需要的话，可以在滑块上涂上黄油。在每个滑块上放上大量的猪肉和沙拉。
笔记
- 使24 - 30滑块。-这些滑块也可以搭配“生命免疫”沙拉。
