迷迭香蒜烤小牛肉里脊
2013年11月27日下午1点- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是8
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成分
迷迭香蒜烤小牛肉里脊
- 1.4公斤小牛腰肉或羔羊背带肉
- 32汤匙特级初榨橄榄油
- 一汤匙新鲜的迷迭香叶子
- 2瓣大蒜，切片
- 海盐片和鲜胡椒粉
- 两个柠檬
方法
迷迭香蒜烤小牛肉里脊
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1将小牛肉，橄榄油，香草，大蒜，盐和胡椒粉放入浅盘中。盖上盖子，冷藏4小时或一晚上。
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2将小牛肉放在预热的烧烤架或烧烤盘上烤大约8分钟，直到全部变成褐色，并按要求完成。将小牛肉放在加热过的盘子上，盖上盖子，放置15分钟后切片。
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3.小牛肉配柠檬角。
笔记
适于冷冻的腌制生小牛肉。不适用于微波炉。
