烧烤的美国风格猪排
如此温柔，如此甜美，粘稠 - 只是试图抵抗这些美式肋骨。
- 4小时30分钟烹饪
- 服务4.
打印
原料
烧烤的美国风格猪排
- 2千克美式猪排
- 1/2杯（140克）烧烤酱
- 1/2杯（140克）西红柿酱（番茄酱）
- 1/2杯（125ml）苹果酒醋
- 1/4杯（85克）橙色橘子酱
- 3丁香大蒜，粉碎
- 1/2茶匙辣椒片
方法
烧烤的美国风格猪排
-
1将猪肉切成碎片以适合4.5升（18杯）慢炖锅。将剩余的成分结合在一个大浅盘中;加入猪肉，转向腌料的外套。覆盖;冷冻混合物过夜。
-
2将猪肉和腌料转移到慢炖锅;煮，覆盖，高，4小时。在烹饪时间内转动肋骨两次，甚至烹饪。
-
3.小心地从炊具中取出肋骨;盖子保持温暖。将酱汁转移到大型煎锅;煮沸。减少热量;煨，露出，脱脂脂肪表面，10分钟或直至酱汁减少到约13/4杯。季节味道。用酱汁滴下猪肉。
笔记
询问屠夫切割肋骨，以便它们适合您的慢炖锅。冻结;包装成冷冻容器，留下2.5厘米（1英寸）的空间以允许扩展。密封，标签和冻结长达3个月。在冰箱里过夜过夜。在Saucepan或微波炉上再加热（50％）直至加热通过。
