烤鱿鱼和芒果沙拉
2014年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 3分钟烹饪
- 是4
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成分
烤鱿鱼和芒果沙拉
- 500克鱿鱼管，清洗干净
- 1汤匙油
- 两个芒果，果肉切成丁
- 2根大葱，切片
- 1/2杯香菜叶
- 半杯薄荷叶
- 1/2杯(75克)烤腰果
- 4条鲱鱼，切片，油炸
沙拉酱
- 两个小绿辣椒，去籽
- 2汤匙鱼露
- 一汤匙酸橙汁
- 一汤匙磨碎的棕榈糖
方法
烤鱿鱼和芒果沙拉
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1将鱿鱼管纵向切开。在管子里面划上菱形图案，注意不要直接切开。将鱿鱼放入盛有油的碗中。搅拌的外套。
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2将所有调味料放入食品加工机。过程,直到顺利。将芒果、葱、香菜、薄荷和腰果放入碗中。搅拌混合。
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3.将烧烤用中火预热。把鱿鱼煮2-3分钟。把沙拉堆到碗里，上面放上鱿鱼。撒上油炸的鹰嘴豆。
笔记
煎炸长脊，在小平底锅中加热1/2杯油，加入长脊煎2分钟，直至金黄色。排水和服务。
