烤羊肉腿用柠檬百里香莎莎佛得角
精美的嫩羊装饰着新鲜和Zesty柠檬百里香萨尔斯佛得角 - 它会变得更好吗？为自制厚切的Kumara楔子服务，甚至更大的味道！
- 5分钟准备
- 55分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
烤羊肉腿用柠檬百里香莎莎佛得角
- 1.6千克Kumara（橙色甘薯），切成厚楔子
- 1/4杯（60毫升）橄榄油
- 2茶匙辣椒片
- 4丁香大蒜，粉碎
- 2汤匙精细磨碎的柠檬汁
- 1/4杯（60毫升）橄榄油，额外
- 2 x 800g蝴蝶羊腿
柠檬百里香莎莎佛得角
- 4杯松散包装新鲜的扁叶欧芹
- 1/2杯松散包装的新鲜柠檬百里香
- 2汤匙排水刺帽
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2茶匙施法者（超细）糖
- 1杯（250ml）橄榄油
- 1/4杯（60毫升）白葡萄酒醋
方法
烧烤羊腿用柠檬thym salsa verde
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1预热烤箱至220°C。
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2将Kumara，Oil和Chilli结合在烘焙纸衬里烤箱托盘上，直至涂层良好;季节。烤Kumara 40分钟或直到褐色，煮熟。
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3.同时，将大蒜，外皮和额外的油结合在一个大碗中;季节。加羊肉;在羊羔上擦油混合物。在中热量的加热烤架板（或烤架或烧烤）上烹饪羊肉，每侧15分钟，或根据需要煮熟。如果烹饪太快或太慢，请调整温度。转移到托盘;用铝箔盖，待10分钟。
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4.同时，制作柠檬百里香Salsa Verde。混合或加工成分直至合并良好。季节味道。
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5.用Kumara Wedges和Salsa Verde提供羊肉切片。
笔记
你可以向屠夫询问蝴蝶为你羔羊。Salsa Verde可以提前6小时;盖板表面用塑料包装然后紧紧盖住以防止变色。冰箱内冷藏直到使用。
