烧烤摩洛哥羊肉馅饼
这些炙手可热的馅饼很美味，带来冷却Tzatziki和温暖的扁面包。
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
烧烤摩洛哥羊肉馅饼
- 500克（1磅）剁碎（地）羊肉
- 1个小棕色洋葱，切碎
- 1/2中红色辣椒（甜椒），切碎
- 1个鸡蛋
- 1/2杯（50g）包装面包屑
- 1茶匙粉碎大蒜
- 1汤匙摩洛哥香料混合
- 1/2杯松散包装新鲜香菜（香菜）叶子
- 2汤匙橄榄油
- 1杯（200g）蒸丸子
- 1杯（250ml）沸水
- 20克（¾盎司）黄油
- 125克（4盎司）罐装鹰嘴豆（鹰嘴豆豆），排水，冲洗
- 200克商店买（6½盎司）Tzatziki
- 温暖的扁面包，玉米饼或肉饼，服务（可选）
方法
烧烤摩洛哥羊肉馅饼
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1结合羊肉，洋葱，辣椒，鸡蛋，面包屑，大蒜，香料混合和中等碗中的一半;季节。形状混合物成8个馅饼。
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2加油大型烧烤平板;每侧煮5分钟或直到棕色和煮熟的烹饪馅饼。排水纸巾。
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3.同时，将蒸丸子，水和黄油结合在中暖碗中。覆盖;大约5分钟或直到液体被吸收，偶尔用叉子剥落。
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4.搅拌鹰嘴豆，剩下的香菜蒸成蒸粗氏菌。用蒸粗麦克肉;伴随着Tzatziki和温暖的扁面包。
笔记
您还可以在大型煎锅中批量烹饪馅饼。
