叉烧米纸卷
配上李子蘸酱，这种猪肉白菜卷是一种不需要烹饪就能与人分享的美味。
- 1小时做饭
- 使12项
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成分
叉烧米纸卷
- 400克(12½盎司)中国叉烧猪肉，切成薄片
- 1/2小包心菜(350克)，切成薄片
- 1个小胡萝卜(70g)，磨碎
- 1个小红辣椒(灯笼椒)(150克)，切成薄片
- 一杯(80克)豆芽
- 3个大葱，切成薄片
- 半杯松散包装的新鲜薄荷叶
- 1汤匙梅子酱
- 1汤匙甜辣椒酱
- 1汤匙酸橙汁
- 12 x 17厘米(6¾英寸)平方米纸
李子蘸酱
- 2汤匙梅子酱
- 2汤匙甜辣椒酱
- 2汤匙水
- 1汤匙酸橙汁
- 一汤匙生抽
方法
叉烧米纸卷
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1将猪肉，腊肠，胡萝卜，辣椒，豆芽，洋葱，薄荷，调味汁和果汁放在一个大碗里;季节的味道。
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2将一卷米纸放在盛有温水的碗中，直到它变软。小心地将板材从水中提起;把床单的一角对着你，用茶巾盖在船上。将少许猪肉馅垂直地放在纸的中间;在填充物上折叠上、下边角，然后从一边到另一边用卷纸包裹填充物。重复使用剩下的米纸和猪肉馅。
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3.要做梅子蘸酱，把原料混合在一个小碗里。服务与卷。
笔记
中国叉烧，一种外面裹着一层又甜又粘的烤里脊肉，可以在亚洲超市买到。对于素食主义者来说，用同样重量的硬豆腐代替猪肉。
