大麦意大利煨饭与混合蘑菇
2013年2月27日下午2:00- 20分钟的准备
- 烹饪50分钟
- 服务4.
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原料
大麦意大利煨饭与混合蘑菇
- 50克黄油
- 1个洋葱，切碎
- 2丁香大蒜压碎了
- 100克素食培根式Rashers，切碎
- 1 3/4杯（350克）大麦
- 2杯（500ml）低盐蔬菜库存
- 5杯（2 1/2L）水
- 250克混合的新鲜蘑菇，如enoki，瑞士棕色，雌克，牡蛎，切片如果大
- 1/3杯切碎的龙蒿或欧芹，加额外的叶子，装饰
- 1/2杯（40克）磨碎的帕尔马干，加上额外的，剃光，服务
方法
大麦意大利煨饭与混合蘑菇
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1融化中等热量的一半黄油;煮洋葱和大蒜5分钟，直到洋葱是金色的。
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2搅拌培根最后2分钟。加入大麦，股票和水;煮沸。减少热量，煮沸，覆盖，25分钟。去除盖子并再煮15分钟，直到大麦为嫩，液体被吸收。
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3.同时，融化了煎锅中的剩余黄油。煮熟蘑菇5分钟，搅拌，直到金色。通过大麦折叠蘑菇，龙蒿和巴马干酪。季节味道。
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4.顶部有额外的叶子和剃光的帕尔马拿来服务。
