大麦意大利煨饭与枯萎的羽衣甘蓝
11月11日2013年11:18下午11:18- 40分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
大麦意大利煨饭与枯萎的羽衣甘蓝
- 1升（4杯）鸡汤
- 40克黄油
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙新鲜百里香叶
- 3中等（450克）棕色洋葱，切成薄薄的
- 1杯（220克）珍珠大麦
- 2茶匙磨碎的柠檬汁
- 3/4杯（60克）磨碎的巴马干酪
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 500克羽衣甘蓝，修剪，切碎粗糙
- 剃光巴马干酪，服务
方法
大麦意大利煨饭与枯萎的羽衣甘蓝
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1放置在一个小的平底锅中，带来煨。
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2在中等热量的大片水上加热黄油。加入大蒜和百里香，煮熟，搅拌，直至芳香。加入洋葱，厨师，5分钟，或直到柔软和金色，偶尔搅拌。
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3.加入大麦和柠檬外皮，烹饪，搅拌，3分钟，或直到大麦涂层良好涂漆。
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4.加入1杯库存，煨，搅拌，直到股票被吸收。继续加入股票½杯，搅拌，直到所有库存都被吸收。搅拌在磨碎的帕尔马森里。
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5.同时，在高温下加热锅或炒锅。添加油，然后羽衣甘蓝。搅拌炒，直到羽衣甘蓝刻上。
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6.勺子烩饭成四个温暖的碗。如果需要，顶部有羽衣甘蓝和剃光的巴马干酪。
