烧烤鱼饼
无论你是在露营还是只是想在户外烹饪,这道时髦的烧烤菜绝对是赢家。
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
烧烤鱼饼
- 1大库马拉
- 2汤匙黄油
- 2汤匙面粉
- 一杯半牛奶
- 700克烟熏卡哈瓦,切片
- 一汤匙全麦芥末
- 6片甘蓝叶,切碎
- 4片新鲜的全麦面包
- 1汤匙橄榄油
- 盐
- 现磨黑胡椒
- 4根玉米棒,带壳
- 两个柠檬
方法
烧烤鱼饼
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1将烤盘放入烤盘内,盖上盖子,烤至烤软。
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2烧烤热了之后,将焙盘中的黄油融化,直到起泡。加入面粉,搅拌1-2分钟。慢慢地往面糊中加入牛奶,不停地搅拌。
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3.剥去鸠摩罗的皮,将果肉轻轻捣碎。把它和鱼片,芥末和一半切碎的甘蓝叶一起搅拌到酱汁里。
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4在面包上撒上剩下的羽衣甘蓝叶,橄榄油,盐和胡椒,直到均匀。撒上鱼饼粉,盖上砂锅盖,换掉烧烤架的盖子。
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525分钟后,取下砂锅盖,再煮5分钟。在这段时间里,把整个甜玉米连壳一起煮。
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6将柠檬切成两半,放在烧烤架上烤,果肉朝下,可以和派一起食用。
笔记
一定要把玉米皮放在锅里煮,因为这是一种天然的保护剂,可以防止玉米干燥。玉米皮会燃烧,但当你剥掉它时,你会发现里面有漂亮柔软的玉米。