烧烤牛排三明治配蜂蜜洋葱
甜蜜牛排三明治的Al壁画午餐不能被打败。摄影:Dean Wilmot / Bauersyndication.com.au。
- 5分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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成分
蜂蜜洋葱
- 2汤匙橄榄油
- 3个中型洋葱,切片
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙香脂醋
- 盐和新鲜的黑胡椒
牛排三明治
- 4 x 120g瘦牛排,如牛腩或臀部
- 橄榄油
- 盐和新鲜的黑胡椒
- 8块厚的切片全粒面包
- 婴儿菠菜叶,装饰
方法
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1在平底锅中加热油,加入洋葱并在中低温下煮10分钟,直至软化但未着色。加入蜂蜜和香醋醋,煮10分钟,搅拌经常直至焦糖。用盐和胡椒调味洋葱,并删除冷却。
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2高温加热烧烤。用盐和胡椒的两侧用油和季节刷牛排。每侧2到3分钟的烧烤牛排或直到熟悉你的喜好。留出牛排休息5分钟,保持温暖。
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3.将每个牛排放在一片面包和上面,蜂蜜洋葱的良好洋葱和几个菠菜叶。顶部有剩余的面包片。