牛肉和培根滑块
与酥脆的苹果松开配对，这些多汁的滑块将让您的客人流口水。
- 35分钟的烹饪
- 制作12项
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原料
绿色苹果slaw.
- 2个大绿苹果（200g），松开
- 1杯（80g）精细切碎的绿卷心菜
- 1/4杯小鲜薄荷叶
- 1个葱（葱），在对角线上切成薄片
- 1/3杯（80ml）凉拌卷发酱
牛肉和培根滑块
- 1/2杯（125ml）橄榄油
- 5个Rindless短切培根切片（175g），切成火柴杆
- 1个小红洋葱，切碎
- 600克（1磅）厚厚的牛肉香肠
- 2汤匙精细切碎的新鲜平叶欧芹
- 12个中圆形晚餐卷（600g），减半
- 1杯（100克）磨碎的披萨奶酪
方法
牛肉和培根滑块
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1要制作绿色苹果松，将苹果切成火柴杆。将成分放在一个大碗里，季节味道;轻轻地折腾结合。
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2在大煎锅中加热2汤匙油，在高温下，加入培根和洋葱;厨师，偶尔搅拌，6分钟或直至培根褐色，洋葱柔软。沥干纸巾;完全凉爽。
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3.从香肠中拆下外壳;填充一个大碗。加入培根混合物和欧芹;混合结合。将牛肉混合物分成12个相等的部分;塑造成10厘米（4½英寸）馅饼（或比面包卷略大）。冷藏30分钟或直到坚定。
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4.在大型煎锅中加热2汤匙油，在中高温下。加一半的馅饼;每边煮3分钟。沥干纸巾，重复剩余的油和馅饼。
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5.预热烤架（肉鸡）高。将卷筒底座，切割侧面，烘烤托盘;将馅饼放在卷底座上，撒上奶酪。烤架2分钟或直到奶酪融化。
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6.顶级饼干;三明治与卷上面。使用牙签来固定用于服务的滑块。放在一个大的盘子上;立即服务。
笔记
帕特迪可以一天前进。
