牛肉和酸辣酱卷轴
2013年1月30日下午1:00- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务8，制作24项
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原料
牛肉和酸辣酱卷轴
- 2 1/2杯自养面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 55克冷冻黄油，切碎
- 3/4杯牛奶
- 2/3杯番茄酸辣酱
- 120克切片珍稀烤牛肉
- 1杯磨碎的切达干酪奶酪
方法
牛肉和酸辣酱卷轴
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1预热烤箱至热，200°C（风扇强制180°C）。线2带烘烤纸的大型烘烤托盘。
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2将粉末，烘焙粉和盐放入中碗中。将黄油擦成面粉混合物，直至它类似于粗糙的面包屑。加牛奶;混合形成柔软的面团。
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3.揉面面团面料直至光滑。分成2份;将每个部分卷成30 x 25cm的矩形。
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4.在面团中均匀地蔓延含有含水藻。顶部配有牛肉和奶酪。从长边滚动每个矩形，形成日志。将每个登录切成12件。
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5.将卷轴放置，切开，并排在准备好的托盘上。烘烤15分钟，直到奶酪融化并滚动是金色的。
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6.用剩余的酸辣酱服务卷轴。
