牛肉肉汁馅饼配番茄酱
2013年9月27日下午2点- 20分钟准备
- 1小时5分钟的烹饪
- 使6项
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成分
牛肉肉汁馅饼
- 1汤匙橄榄油
- 1个小洋葱，切碎
- 500克牛肉碎
- 1汤匙调味面粉
- 一杯(250毫升)减盐牛肉高汤
- 1汤匙番茄酱
- 2汤匙酸奶油
- 2张冷冻酥皮，解冻
- 2张冷冻酥皮，解冻
- 牛奶,玻璃
番茄调味
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 400克罐装西红柿切丁
- 1/2杯(110克)红糖
- 1/2杯(125毫升)麦芽醋
方法
牛肉肉汁馅饼配番茄酱
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1要做调味料，在炖锅中加热油。加入洋葱和大蒜。翻炒4分钟，直到洋葱变软。搅拌剩下的材料。的季节。煮沸，搅拌。将热量降低到最低;炖30分钟，直到变稠。转移到碗中冷却。
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2同时，在平底锅中加热油。炒洋葱，搅拌3分钟，直到洋葱变软。把牛肉拌入面粉;添加到锅里。翻炒3分钟，直到变成棕色。加入高汤和浆糊搅拌。减少热量。不盖盖子，小火煮30分钟，直到变浓稠。加入奶油。的季节。 Set aside to cool completely.
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3.预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。向六个11.5厘米长的馅饼盘喷上食用油喷雾。从酥皮上切6个12厘米的圆饼，从酥皮上切6个11.5厘米的圆饼。
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4在每个锅里放上一圈酥皮。用牛肉馅填满;在顶部放上一圈松饼。按边密封。用牛奶。烘烤25分钟，直到变成金黄色。用番茄调味的馅饼。
