牛肉和哈罗米沙拉
2013年7月27日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
牛肉和哈罗米沙拉
- 600克鸠摩罗，切成2厘米的小块
- 1/4杯植物油或米糠油
- 300克炒牛肉条
- 1汤匙摩洛哥调味料
- 100克卤米，切成薄片
- 400克棕色扁豆，洗净即可
- 50克婴儿火箭叶
- 1个中等大小的红洋葱，对半切，切成薄片
- 2汤匙柠檬汁
- 2瓣大蒜，压碎
方法
牛肉和哈罗米沙拉
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1在一个大的耐热碗中，向kumara淋一汤匙油。加盐;搅拌混合。用中火加热一个大煎锅。添加库马拉;煮7-8分钟，直到变软。转到与kumara的保龄球比赛。
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2在一个中等大小的碗里混合牛肉和调味料。淋上2茶匙油;搅拌混合。添加到锅;加热1-2分钟，直到烤焦。转到kumara的碗中;盖上箔。擦锅干净。
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3.平底锅中加入卤米;用中火煮30秒左右，直到两面都变成棕色。加入哈罗米，扁豆，火箭和洋葱到kumara混合物中。将剩下的油、果汁和大蒜一起搅拌;添加到沙拉。搅拌混合。
笔记
用牛肉末代替条状;烹饪时间会有所不同。
