牛肉蔬菜馅饼
2012年5月30日下午2点- 30分钟准备
- 30分钟烹饪
- 使得24项
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成分
牛肉蔬菜馅饼
- 2茶匙橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 3茶匙温和咖喱粉
- 250克的羊肉或牛肉末
- 1个切碎的芹菜茎
- 1个切碎的小胡萝卜
- 1个切碎的小西葫芦
- 1/2杯冻豌豆
- 2汤匙(可选)醋栗
- 1/2份土豆泥
- 6张半解冻的冷冻酥皮饼
- 1个打匀的鸡蛋
- 番茄酱，上菜
方法
牛肉蔬菜馅饼
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在煎锅中高火加热油。洋葱与咖喱粉炒1-2分钟，直至变软。加入碎肉，煮2-3分钟，直到变成棕色。
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3.加入芹菜，胡萝卜，西葫芦，豌豆和红醋栗。翻炒2-3分钟，直到蔬菜变软。转移到碗里。
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4加入土豆泥拌匀。调味，然后冷却。
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5用12厘米的圆形切割器，从面皮上切下4个圆形。将两大汤匙的混合物放入每个圆形的中间。在边缘刷上鸡蛋，折叠起来包裹馅料。按边缘密封和创建一个填充。竖直摆放在托盘上，刷上剩下的鸡蛋。
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6烘烤15-20分钟，直到金黄色。放在一边2分钟，然后与番茄酱一起食用。
笔记
没有刀具?绕着一个碟子。
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