食谱

牛肉和蔬菜炒菜

牛肉和蔬菜炒菜

  • 10分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

牛肉和蔬菜炒菜
  • 1汤匙米糠油
  • 1洋葱,减半,切片
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 1茶匙磨碎的姜
  • 400克瘦牛肉条
  • 1束盖兰,洗了,大致切碎
  • 1个红色辣椒,播种,切片
  • 100克豌豆,修剪,减半宽度
  • 1/2杯牛肉库存
  • 1/4杯牡蛎酱
  • 2杯蒸米饭,服务

方法

牛肉和蔬菜炒菜
  • 1
    高锅或大煎锅中的热油。加入洋葱,炒2-3分钟。加入大蒜和姜,折腾1分钟。
  • 2
    加入牛肉和炒,3分钟,或直到褐色。透过盖兰,辣椒和雪豌豆搅拌。
  • 3.
    结合股票和牡蛎酱。加入炒锅和煨,折腾,直到蔬菜嫩,但仍然清脆,约1分钟。如果你愿意,可以用蒸米饭。