牛肉，大麦和蔬菜汤
2013年1月30日下午1:00- 10分钟准备
- 2小时5分钟烹饪
- 服务6.
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原料
牛肉，大麦和蔬菜汤
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 2张棕色洋葱，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1千克肉汁牛肉，修剪，切成3cm件
- 1欧洲防风，切碎
- 2瑞典，切碎
- 1/2杯珍珠大麦
- 4大牛肉股票立方体
- 2个干湾叶
- 2汤匙切碎的flatleaf荷兰芹
- 2升（8杯）水
方法
牛肉，大麦和蔬菜汤
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1在高温下的平底锅中加热油。加入洋葱和大蒜;煮，搅拌3分钟，或直到柔软。
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2添加牛肉，欧洲防风草，瑞典，大麦，粉碎的股票立方体，海湾叶子和水。煮沸。将热量降低到低;覆盖。煨，偶尔搅拌，2小时，或直到牛肉嫩。
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3.删除并丢弃湾叶。季节。用欧芹撒上荷兰。
