牛肉汉堡和牛肉角
2013年3月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
牛肉汉堡和牛肉角
- 4个中等大小的红皮土豆，切成楔形
- 1汤匙植物油或橄榄油
- 2个罗马番茄，切成厚片
- 一个中等大小的洋葱，切成薄片，再加一个洋葱，剁碎
- 400克牛肉碎
- 1/4杯包装好的干面包屑
- 2汤匙买的番茄酸辣酱，再加3/4杯
- 4个圆形芝麻面包卷，水平切开，烤好
- 4卷心莴苣叶
- 225克甜菜根切片，沥干水份
方法
牛肉汉堡和牛肉角
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1将烧烤用的炭烤架和平烤盘预热至高温度。
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2把土豆放在一个可以用微波炉加热的大碗里。用微波炉高火加热5分钟，或者烤到刚刚变软。用一半的油搅拌土豆。
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3.把土豆转移到木炭烤架上;烹饪，转身，5分钟。将番茄放入木炭烤架，将洋葱放入平盘中。煮蔬菜，翻面，2-3分钟，或直到变成棕色和煮熟。
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4与此同时，将碎肉、额外的洋葱、面包屑和酸辣酱放入一个中等大小的碗中;的季节。
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5用手将混合物捏成4个肉饼。将肉饼的两边刷上剩余的油。转移到炭火烤;每面煮4-5分钟，或直到变成棕色。
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6在面包卷上放上生菜、甜菜根、肉饼、番茄、洋葱和酸辣酱。提供带有楔形和额外酸辣酱的汉堡。
笔记
使用冷冻的土豆片;库克作为数据包指示。烹饪时间和价格会有所不同。
