焦糖洋葱牛肉汉堡
2011年9月30日下午2点- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
焦糖洋葱牛肉汉堡
- 600克瘦牛肉绞肉
- 1/2杯(35克)新鲜面包屑
- 2汤匙烧烤酱
- 1瓣大蒜，压碎
- 4个圆形面包卷，切开，稍微烤一下
- 4片黄油生菜
- 120克腌红辣椒，沥干，切片
- 4片脱脂切达干酪
- 番茄酱，上菜
- 薯片，准备上菜
糖洋葱
- 人造黄油20克
- 2个红洋葱，切成圈
- 两汤匙红糖
- 两汤匙香醋
方法
焦糖洋葱牛肉汉堡
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1将肉末，面包屑，烧烤酱和大蒜放在一个大碗里。季节的味道。做成四块小馅饼。放在盘子上，盖上保鲜膜，冷藏15分钟。
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2同时，要做焦糖洋葱，在平底锅中用中火融化黄油。煮洋葱，偶尔搅拌，8-10分钟，直到非常软。加入糖和醋。盖上盖子，偶尔搅拌4-5分钟，直到洋葱变成焦糖。转移到碗里。酷。
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3.中火加热不粘锅。在肉饼上喷上食用油，每面煎6-7分钟，直到面熟。
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4将生菜、辣椒、肉饼、奶酪、焦糖洋葱和番茄酱放在卷底上。服务与芯片。
笔记
如果你要喂小孩，把肉饼切成一半大小。把生肉饼冷冻起来，改天再吃。
