烤菠萝牛肉汉堡
2012年11月29日下午1:00- 25分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
烤菠萝牛肉汉堡
- 2茶匙油
- 1个洋葱，切碎
- 1瓣大蒜，压碎
- 500克牛肉碎
- 一杯新鲜面包屑
- 1个小西葫芦，磨碎
- 2汤匙烧烤酱
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/2个菠萝，去皮，切成6个，去核
- 1个红洋葱，切成圈
- 6个汉堡面包，对半切
- 多加1/2杯烧烤酱
- 60克混合沙拉叶
方法
烤菠萝牛肉汉堡
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1在一个大煎锅里高火加热油。洋葱和大蒜炒2-3分钟，直至变软。移除和酷。
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2在一个大碗里，混合碎肉，面包屑，西葫芦，酱汁，鸡蛋和洋葱。做成6个均匀的小馅饼。
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3.将炭烤架或烧烤盘预热至中温。烤肉饼每面4-5分钟。直到煮熟。拨出;保暖。
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4炭烤菠萝和洋葱圈各2-8分钟，直至变软。
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5轻轻烤馒头。撒上烤肉酱。在上面放上沙拉、馅饼、洋葱和菠萝。覆盖。即可食用。
笔记
你可以把放了一天的大块面包加工成新鲜的面包屑。
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