牛肉，西班牙辣香肠和豆子炖菜
2014年1月27日下午1点- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是6
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成分
牛肉，西班牙辣香肠和豆子炖菜
- 2汤匙油
- 3根西班牙辣香肠，切片
- 1个洋葱,切
- 500克牛排，切成2.5厘米的方块
- 1个红辣椒，切成薄片
- 2 420克四罐豆浆，沥干，漂洗
- 50克一包(2汤匙)番茄酱
- 6个中等大小的土豆去皮，切成方块
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 玉米饼,服务
方法
牛肉，西班牙辣香肠和豆子炖菜
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1在烧烤炉或煤气炉上用平底锅加热油。西班牙辣香肠煮5分钟，直到变成棕色。加入洋葱，煮5分钟，搅拌，直到变软。加入牛排，煮5分钟，直到变成褐色。加入辣椒，再煮一分钟。加入豆子，番茄酱和两杯水。盖上盖子煮15分钟。
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2加入土豆，再煮20分钟，直到牛排煮熟，土豆变软。加入辣椒粉和调味料。用勺子把炖肉放在玉米饼上，然后卷起来上桌。
