牛肉、玉米和辣椒沙拉
由妇女节为您奉上一份色彩斑斓的牛肉、玉米和辣椒沙拉。这道沙拉口感很美,还撒了辣椒蛋黄酱。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
牛肉、玉米和辣椒沙拉
- 3沙朗牛排
- 2根玉米芯,修剪好
- 300克炭烤红辣椒
- 1/2杯整个蛋黄酱
- 半茶匙烟熏辣椒粉
- 100克嫩菠菜叶
方法
牛肉、玉米和辣椒沙拉
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1用中火预热木炭烤架或烧烤盘。
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2将牛排每面煎3-4分钟至半熟,或者直到你喜欢的程度。放到盘子里。用锡箔松散地覆盖。静置10分钟。薄薄的对角线。
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3.用一把锋利的刀沿着玉米棒的长度切去玉米粒。用大火烧热一锅水。添加玉米;煮2-3分钟,直到变软。排水和酷。
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4将3/4个辣椒切成薄片,放在一个大碗里。剩下的辣椒粗略切碎;与蛋黄酱和辣椒粉一起放入食品加工机。直到形成光滑粘稠的酱汁。季节的味道。
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5将菠菜、玉米、牛肉放入辣椒片中;搅拌好,再结合。把沙拉舀到4个盘子里。小雨和酱。服务。
笔记
另外,你也可以用420克的罐装玉米粒来代替新鲜的玉米。炭烤辣椒可以在熟食店或超市买到罐装的。