咖喱牛肉配香蕉参巴酱
2013年6月27日下午2点- 15分钟准备
- 1小时40分钟的烹饪
- 是6
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成分
牛肉咖喱
- 1汤匙植物油或花生油
- 900克砂锅牛肉，切好，切成3厘米的块
- 一个大的棕色洋葱，切碎
- 半杯马德拉斯咖喱酱
- 400克罐装西红柿切丁
- 1个大胡萝卜，粗切
- 2杯牛肉高汤
- 150克青豆，切成3厘米长
- 6买的薄煎饼
- 天然酸奶，供食用
香蕉辣椒酱
- 1个中等大小的香蕉切片
- 2汤匙切碎的椰子
- 1个新鲜的中等大小的红辣椒，去籽，切碎
方法
咖喱牛肉配香蕉参巴酱
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1在大炖锅中放入油，用中火加热。把牛肉分批煮2分钟或烤焦。转移到隔热板上。
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2将洋葱放入锅中;煮3-4分钟或直到变软。添加咖喱酱;烹饪并搅拌30秒或直到香味。
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3.将牛肉与番茄、胡萝卜和高汤放回锅中。煮沸。减少热量;盖上盖子，炖1小时15分钟或直到牛肉变软，偶尔搅拌。
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4添加豆类;盖上盖子，小火煮2-3分钟或直到豆子刚刚变软。的季节。
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5要做香蕉参巴，把香蕉，椰子和辣椒放在碗里。
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6按照包装指示加热薄饼。咖喱配香蕉参巴，薄饼和酸奶。
笔记
DIY点子:你可以用绿豆代替西兰花。在早餐麦片中加入没用过的椰子。
