配方

牛肉馅饼

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 1汤匙植物油或花生油
  • 一个大的棕色洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1个新鲜的绿色长辣椒,去籽,切成薄片
  • 1/2茶匙多香果粉
  • 1茶匙肉桂粉
  • 400克牛肉碎
  • 300克罐装厚番茄莎莎酱
  • 4片冷冻酥皮,解冻
  • 300克酸奶油
  • 1汤匙甜辣椒酱
  • 混合蔬菜沙拉,上桌

方法

牛肉馅饼
  • 1
    预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。在一个大的烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    在一个大煎锅里用中火加热油。洋葱、大蒜、辣椒和香料翻炒3分钟。加肉。煮4分钟,用木勺搅拌,使其碎裂。
  • 3.
    加入萨尔萨舞。煮沸。减少热量;不盖盖子,用小火煮5分钟。酷。
  • 4
    把面皮切成四等份(正方形)。用勺子将切碎的混合物均匀地放在面皮上。在上面放一点酸奶油。把油酥面皮折起来包裹馅料;用叉子压边密封。放在准备好的托盘上。烤20-25分钟或直到金黄色。
  • 5
    将剩下的酸奶油和辣椒酱混合。肉馅卷饼可与沙拉和奶油混合食用。

笔记

如果你喜欢,可以加一杯磨碎的美味奶酪和酸奶油。