牛肉馅饼
快速和容易!这道菜适合全家享用,配上新鲜的绿色沙拉也很不错。
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 让10
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成分
牛肉馅饼
- 5杯香辣肉酱
- 1又1/2杯(240克)切达干酪
- 15厘米x10玉米饼
- 750克番茄沙司
- 2/3杯(160g)酸奶油
方法
牛肉馅饼
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1预热烤箱至180°C(风扇160°C)。在一个3升(12杯)的耐热浅矩形盘子上涂油。
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2将香辣酱和三分之一的奶酪混合在一个中号碗里。
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3.根据包装袋上的说明加热玉米饼;放在一块板上。在每个玉米饼的边缘放上半杯香辣酱;卷紧,包裹馅料。
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4将半杯番茄莎莎酱放入盘中。把墨西哥玉米卷饼放在盘子里,接缝朝下(它们应该是舒适的,不过度拥挤)。倒入剩下的番茄莎莎酱,在玉米卷上撒上剩下的奶酪。
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5烘烤墨西哥玉米卷饼,不加盖,大约15分钟,直到奶酪融化,墨西哥玉米卷饼完全加热
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6可以和酸奶油一起食用,如果你喜欢的话,还可以撒上香菜叶和蔬菜沙拉。
笔记
我们用的是中火的番茄辣酱,但你也可以用温和或辛辣的辣酱,这取决于你对辣椒的耐受性。