牛肉内圆角与chermoula
Chermoula是一种辣酱，来自摩洛哥和突尼斯。在这里，它将美食扭曲添加到烤牛肉中。
- 15分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
牛肉内圆角与chermoula
- 2茶匙磨碎的柠檬汁
- 1汤匙柠檬汁
- 1茶匙地面小茴香
- 1茶匙地面香菜
- 2茶匙甜辣椒粉
- 1茶匙盐
- 1/4杯粗切碎的新鲜平叶欧芹
- 2汤匙粗切碎的新鲜香菜
- 2汤匙橄榄油
- 700克片牛肉眼圆角
方法
牛肉内圆角与chermoula
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1将烤箱预热至适度热（200°C / 180°C扇形）。
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2将外皮，果汁，香料，盐，草药和油结合在一个大碗中。
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3.将牛肉与绳子系在2cm间隔，以保持其形状。在草药混合物中涂上牛肉。将牛肉放在烤盘中的电线架上。
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4.将牛肉烘烤在适度的热烘箱中，未覆盖，约30分钟或直至根据需要烹饪;支架10分钟。删除字符串和切片。
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5.如果需要，用柠檬服用牛肉，以及您选择的蔬菜。
笔记
如果优选，牛肉可以腌制两个小时。它最好熟悉服务。
