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食谱

牛肉火锅

这是一个周末晚餐,剩余的肉是最好的三明治 - 只需用牛肉在软面包上使用一个小泡菜和莴苣。

  • 15分钟准备
  • 3小时烹饪
  • 服务4.
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牛肉火锅

原料

牛肉火锅
  • 1.4千克康复的白蚁
  • 6个小洋葱,去皮
  • 3个大胡萝卜,去皮和切成两半
  • 1头大蒜,切成半十字路口而不是去皮
  • 3杯红酒
  • 1/2杯水
  • 1枝新鲜的迷迭香
  • 几个海湾叶子(可选)

方法

  • 1
    从包装中取出康宁的硅堤,并丢弃任何液体。在冷水中冲洗,用纸巾擦干。
  • 2
    放在坚固的砂锅菜中,带有紧密盖的盖子。
  • 3.
    添加所有剩余的成分。在炉子上加热直到它开始沸腾。
  • 4.
    将盖子放在肉上并在慢速烤箱中烘烤30ºC3小时。

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