谱系

牛肉马萨曼咖喱

  • 15分钟准备
  • 42分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

牛肉马萨曼咖喱
  • 1汤匙油
  • 1个洋葱,切片
  • 1千克刀片牛排,修剪,立方体
  • 4个土豆,去皮,切片
  • 2汤匙马拉曼咖喱酱
  • 4个Kaffir Lime叶子
  • 1杯(250ml)椰子奶油,加额外,服务
  • 1杯(250ml)牛肉库存
  • 蒸米饭,服务

方法

牛肉马萨曼咖喱
  • 1
    在大型平底锅上加热油。炒洋葱1-2分钟,直到嫩。批量添加牛排;棕色3-4分钟每批次。
  • 2
    搅拌在土豆,咖喱酱和kaffir lime叶;混合椰子奶油和股票。
  • 3.
    煮沸。减少热量;煨25-30分钟,直到牛肉嫩。
  • 4.
    用漩涡的椰子奶油和蒸米饭提供咖喱。