牛肉烤干酪辣味玉米片
2011年9月30日下午2:00- 45分钟烹饪
- 是4
打印
成分
牛肉烤干酪辣味玉米片
- 2茶匙橄榄油
- 500克(1磅)碎牛肉
- 半茶匙干辣椒片
- 1茶匙孜然粉
- 400克(13盎司)罐装西红柿丁
- 1/2杯(125毫升)牛肉高汤
- 400克(13盎司)罐装芸豆，洗净，沥干
- 1个鳄梨(250克)，切碎
- 一汤匙酸橙汁
- 200克(6.5盎司)玉米片
- 1杯(120克)切达干酪
- 1/2杯(120g)酸奶油
- 番茄1个(150克)，剁碎
- 2汤匙新鲜香菜叶，切成薄片
方法
牛肉烤干酪辣味玉米片
-
1大平底锅烧热油，加入牛肉、辣椒和孜然;煮，搅拌，直到变成棕色。加入未沥干的番茄、高汤和豆类;煮沸。减少热量;小火慢炖约30分钟，直到变稠，根据口味调味。
-
2同时，将牛油果捣碎，放入小碗中，加入汁液，直至光滑;季节的味道。
-
3.预热烤(烤肉)。
-
4把玉米片放在四个隔热的盘子里;撒上奶酪。分批烧烤，直到奶酪融化。撒上牛肉混合物，牛油果混合物，酸奶油，番茄和香菜。
