配方

牛肉面条盒

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

牛肉面条盒
  • 1汤匙植物油
  • 400克瘦牛肉末
  • 1个洋葱,切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1汤匙咖喱粉
  • 1根胡萝卜,切碎
  • 150克蘑菇,切成薄片
  • 一杯(250毫升)减盐鸡汤
  • 2汤匙蚝油
  • 1又1/2汤匙减盐酱油
  • 450克鲜薄鸡蛋面
  • 1/2杯(60克)冷冻豌豆
  • 300克大白菜,切碎

方法

牛肉面条盒
  • 1
    在平底锅或大煎锅中加热油。炒碎,洋葱和大蒜5分钟,直到碎成棕色。
  • 2
    加入咖喱粉,炒1分钟至香。加入胡萝卜和蘑菇;翻炒3-4分钟,直到变软。
  • 3.
    加入高汤、调味料和面条;炒1分钟,直到混合均匀。煮沸。
  • 4
    加入豌豆和卷心菜。将热量降至中等;偶尔翻炒2-3分钟,直到卷心菜枯萎和豌豆变软。
  • 5
    用勺子舀到面条盒或碗里。服务。