配方

牛肉意面沙拉

  • 5分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 是4
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成分

牛肉意面沙拉
  • 375克领结意大利面
  • 一束(200克)芦笋,切成3厘米长的
  • 1杯冻豌豆
  • 食用油喷雾
  • 400克经济型牛臀牛排,脂肪修剪
  • 2汤匙买来的罗勒香蒜酱
  • 2汤匙柠檬汁
  • 75克菠菜叶
  • 2汤匙松子,烤过

方法

牛肉意面沙拉
  • 1
    在平底锅中加入煮沸的盐水,煮意大利面6分钟。加入芦笋和豌豆;再煮2分钟或直到意大利面和蔬菜变软。下水道。用冷水冲洗;排水井。
  • 2
    同时,在煎锅上喷油。用高温加热。加牛肉。翻个身,煮5分钟至中等或煮到你喜欢的程度。盛到盘子里。用锡纸覆盖;休息5分钟。薄片。
  • 3.
    在一个大碗里,混合香蒜酱和果汁。加入意大利面、菠菜和牛肉;轻轻搅拌混合。在沙拉上撒上松子。