牛肉肉酱宽面条
2012年8月29日下午2点- 5分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
牛肉肉酱宽面条
- 2汤匙橄榄油
- 3个地盾，切成小方块
- 2瓣大蒜，压碎
- 2条凤尾鱼，切碎
- 2月桂叶
- 1小枝迷迭香
- 500克牛肉碎
- 3/4杯红酒
- 800克西红柿切丁
- parpadelle面食
- 帕尔马干酪刨花，上桌
方法
牛肉肉酱宽面条
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1在一个大的深煎锅中加热油。
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2平底锅和大蒜炒1-2分钟，直到变软。加入凤尾鱼、月桂叶和迷迭香;搅拌1-2分钟。
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3.将温度调高。将牛肉烤5-6分钟，用勺子将牛肉块打碎。
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4倒酒;煮2分钟。加入番茄，煮开。将热量降至中等;无盖炖煮25-30分钟。季节的味道。
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5同时，按照包装上的说明煮意大利面，直到它变软。排水井;回到锅。
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6在意大利面中加入酱汁，搅拌均匀。上桌时淋上帕尔马干酪。
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