牛肉和捣碎
2013年10月27日下午1:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
牛肉和捣碎
- 500克瘦牛肉剁碎
- 1/2杯新鲜面包渣
- 1红洋葱，磨碎
- 1个鸡蛋
- 2汤匙切碎的平叶欧芹，加上额外的服务
- 1汤匙烤肉酱
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙橄榄油
- 土豆泥（见尖端），青豆，肉汁，服务
方法
牛肉和捣碎
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1在一个大碗里，结合剁碎，面包屑，洋葱，鸡蛋，欧芹，烧烤酱和大蒜。季节味道。将混合物形状成8个均匀的扁平粗杆。放在烘烤托盘上，寒冷15分钟。
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2在大型煎锅上加热油。煮熟rissoles 4-5分钟每侧，直到金色和煮熟。排水纸巾。
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3.用土豆泥，青豆（或其他蔬菜）和您选择的肉汁服务。撒上额外的欧芹。
