沙爹牛肉包装
嫩牛肉煮得恰到好处,淋上坚果味的亚洲沙爹酱。用切碎的大白菜和胡萝卜紧紧地包在一起,是一顿完美的工作日晚餐,全家人都会喜欢。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
沙爹牛肉包装
- 1个小的棕色洋葱,切碎
- 2瓣蒜,剁碎
- 2个新鲜的小红辣椒,切碎
- 半茶匙磨碎的生姜
- 1/3杯咖喱酱
- 1公斤牛肉后腿排,纵切成薄片
- 6(260克)小麦和黑麦面包卷
- 2杯切碎的大白菜
- 1根胡萝卜,粗磨碎
- 半杯买的沙爹酱,外加额外的,上桌
方法
沙爹牛肉包装
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1将洋葱、大蒜、辣椒和姜放入食品加工机中加工至光滑。转移到碗里。加入茄汁,搅拌均匀。加入牛肉,搅拌均匀。用食品保鲜膜覆盖。冷却30分钟,腌制。
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2用中火预热碳烤炉。加牛肉。分批烹饪,每一面3分钟,或直到褐色和煮熟。转移到耐热板上。酷。
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3.把包装放在一块板上。上面撒上卷心菜、胡萝卜和牛肉。淋上沙爹酱。紧紧地卷起来。上桌时可多加沙爹酱。
笔记
Ketjap manis是印尼的一种甜酱油。就在你们超市的亚洲食品货架上。如果没有的话,将1/4杯食盐酱油和1汤匙红糖混合。廉价牛肉臀肉,也被称为“聪明买臀肉”,是臀肉牛排的廉价替代品。提前:你可以提前一天腌制牛肉。盖上盖,然后冷藏。