配方

俄式牛柳丝

  • 5分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 服务2
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成分

俄式牛柳丝
  • 375克牛肉条
  • 2茶匙普通面粉
  • 30克黄油
  • 1个小洋葱,切薄片
  • 8蘑菇,切片
  • 1茶匙番茄酱
  • 1/2杯(120克)酸奶油
  • 250克大米

方法

俄式牛柳丝
  • 1
    牛肉上撒上面粉,用盐和胡椒粉调味。
  • 2
    在煎锅中,高火融化黄油。洋葱煮5分钟,搅拌,直到变软。取出放在一边。加入牛肉,翻炒3分钟。把洋葱和蘑菇放回锅里,再煮一分钟。加入番茄酱和酸奶油。小火煮1-2分钟,直到完全加热。
  • 3.
    同时,根据包装袋上的说明准备大米。吃牛肉配米饭。