红烧牛肉芦笋拼盘
赶快为你的家人准备这道美味的肉菜吧。照烧牛肉烤得恰到好处，切成薄片，配上新鲜烤过的芦笋再完美不过了。
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
照烧牛肉盘
- 3块厚的(600克)牛里脊牛排，修剪
- 1/3杯(80毫升)照烧酱
- 三片新鲜生姜，磨碎
- 一瓣蒜，压碎
- 500克厚芦笋，切好
- 8个大葱，切好
- 1茶匙芥末酱
- 1/4杯(60毫升)日本酱油
- 蒸好饭，上桌
方法
照烧牛肉盘
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1将牛排、照烧酱、生姜和大蒜放入盘中;封面。放入冰箱3小时或隔夜腌制。
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2将牛排从红烧混合物中沥干。将牛排放在加热的、涂了油的烧烤架(或烤架)上烹饪，直到两面都变成棕色，并按照自己的意愿烹饪。把牛排放到一个热盘子里，盖上盖子放5分钟。
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3.与此同时，将芦笋和洋葱放在加热的、涂了油的烧烤(或烧烤盘)上煮至刚好变软。
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4将牛排切成薄片，与芦笋和葱一起放在加热的大浅盘上。如果喜欢，可以搭配芥末、酱油和米饭。
